昆明茄汁面介紹

茄汁面已經(jīng)成為昆明的代名詞，昆明茄汁面以麻辣鮮香、菜品豐富、口味眾多而受到全國消費者的歡迎和喜愛，越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇學昆明正宗茄汁面到昆明食尚香培訓學院

食尚香昆明茄汁面培訓內(nèi)容

1、昆明茄汁面原料的選擇和辨認。

2、昆明茄汁面原材料的處理加工方法。

3、昆明茄汁面底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。

4、茄汁面油的處理和制作。

5、昆明茄汁面兌鍋的方法。

6、昆明茄汁面菜品的制作，比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。

7、昆明茄汁面的各種蘸料的制作與調(diào)配。

8、昆明茄汁面全套配方技術(shù)無條件提供。

培訓時間

不限制學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定!

培訓方式

手把手教學，實踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學，由資深茄汁面技術(shù)專家一對一教學，直到學會為止。

昆明茄汁面培訓費用

請咨詢食尚香客服。注：不講價，20年的行業(yè)經(jīng)驗值這個價!

判斷昆明茄汁面培訓好壞的幾個參考點

1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

2,看昆明茄汁面培訓機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力

3,觀察昆明茄汁面培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

5,與昆明茄汁面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞

6,自己品嘗昆明茄汁面,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

昆明茄汁面開店流程

第一,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

第三,昆明茄汁面店面布置,裝修

第四,制作昆明茄汁面設(shè)備采購

第五,制作昆明茄汁面原料采購

第六,昆明茄汁面店審批手續(xù),辦理各項證書