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現(xiàn)如今，大量手工產(chǎn)品被機(jī)器所取代，不過手工酸奶比起工業(yè)化生產(chǎn)出來的酸奶更受歡迎。因?yàn)榇蟊娳呄蛴谫?gòu)買更加原生態(tài)的東西，追求健康營(yíng)養(yǎng)的食品，這也使得手工酸奶的發(fā)展空間更大，是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。手工酸奶是由牛奶、菌種制作而成的，富含鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，制作過程中無添加，喝著更安全、更令人放心。

【手工酸奶的做法】

食材：純牛奶500g、原味酸奶200g、黃桃少許、堅(jiān)果少許

做法：

1、食材準(zhǔn)備好之后，將牛奶和原味酸奶倒入無水無油的干凈碗中用筷子充分?jǐn)嚢杈鶆?/span>

2、將攪拌好的牛奶混合液倒入干凈的奶酪瓶中;奶酪瓶使用之前先用開水消毒，等待瀝干水分后再使用;

3、電飯煲里加入適量的溫水，水溫度以不燙手為準(zhǔn)。最高水位量不要超過奶酪瓶;

4、蓋上電飯煲的蓋子，接通電源，選擇保溫狀態(tài)，讓電飯煲通電放置12小時(shí)左右;

5、12小時(shí)之后酸奶制作完成，從電飯煲中取出做好的酸奶放入冰箱冷藏2小時(shí)以后再食用，食用前加少許蜂蜜或白砂糖，再根據(jù)自己喜歡的口味隨意搭配水果;

【手工酸奶培訓(xùn)品類】：

手工酸奶

【手工酸奶培訓(xùn)內(nèi)容】：

1、手工酸奶原料、配料選取、采購(gòu)、制作、初加工及保存。

2、手工酸奶制作方法和流程。

3、實(shí)踐學(xué)習(xí)手工酸奶制作工藝及流程。

4、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

【手工酸奶項(xiàng)目特點(diǎn)】：

手工酸奶具有投資小，風(fēng)險(xiǎn)小，競(jìng)爭(zhēng)小，利潤(rùn)高，見效快，好經(jīng)營(yíng)，好管理，技術(shù)易學(xué)，大眾食品，消費(fèi)群體廣，不受地域限制等特點(diǎn)。因此，市場(chǎng)前景非常看好，真是誘人的賺錢好項(xiàng)目。

食尚香培訓(xùn)學(xué)校中心，以培訓(xùn)特色小吃美食為主，帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長(zhǎng)，改變命運(yùn)。為想創(chuàng)業(yè)沒有目標(biāo)的創(chuàng)業(yè)者構(gòu)建理想藍(lán)圖，來小吃培訓(xùn)技術(shù)學(xué)校學(xué)技術(shù)，學(xué)開店。食尚香培訓(xùn)中心可先實(shí)地考察，滿意后再學(xué)習(xí)，名師手把手做理論和實(shí)踐相結(jié)合，讓您百分百親自實(shí)踐操作，學(xué)到成功開店的本領(lǐng)!

【培訓(xùn)時(shí)間】：根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，一般2-3天可學(xué)會(huì)，可人性化調(diào)整。

【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同-學(xué)習(xí)手工酸奶制作配方-一對(duì)一培訓(xùn)-親自動(dòng)手操作-熟練操作學(xué)會(huì)為止!

【培訓(xùn)方式】：常年培訓(xùn)、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、動(dòng)手實(shí)操、學(xué)會(huì)為止!