烘焙是我國的特色菜品,具有攜帶方便,食用方便,色澤亮麗,味道香濃等特點.烘焙的銷售群體非常大,在各個城市的菜市場或者是超市,烘焙店都可以看到有烘焙的售賣.烘焙買回來不必經(jīng)過二次加工,直接就可以裝盤食用,而且味道香濃,吃后讓人回味,一道好的烘焙,其味全部濃縮在菜體里面,只有咀嚼之后才能發(fā)現(xiàn)其芳香.

烘焙培訓(xùn)種類

烘焙★羊肉烘焙★香辣烘焙★麻辣烘焙★清湯烘焙★炸醬烘焙★風(fēng)味拌面★蘭州炒烘焙純★湯牛肉烘焙★酸菜牛肉烘焙★紅燒牛肉烘焙★臊子烘焙★麻辣烘焙★香辣烘焙

食尚香烘焙培訓(xùn)內(nèi)容

1.匯總新店3月的營業(yè)額，分析經(jīng)營狀況，分析爆款產(chǎn)品反饋運(yùn)營中心!

2.2月內(nèi)下店現(xiàn)場品嘗食尚香烘焙產(chǎn)品，找出差異化，不合格的商家予以整改

3.開設(shè)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊，不定期走訪各大奶茶市場，針對爆款，網(wǎng)紅產(chǎn)品進(jìn)行改良，融入新鮮血液，確保長期運(yùn)營!

4.下發(fā)積點卡，每月消費(fèi)一定數(shù)量，可退換獎品

培訓(xùn)時間

培訓(xùn)時間不限制，學(xué)員隨到隨學(xué)，保教包會，學(xué)會為止

培訓(xùn)方法

學(xué)員自己動手操作，獨立完成自己的作品，不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間，學(xué)好就行

食尚香烘焙行業(yè)利潤水平的變動趨勢

國內(nèi)烘焙行業(yè)市場化程度較高，競爭較為激烈，烘焙利潤基本穩(wěn)定在一定水平。飲料制造業(yè)利潤總額從2006年的500億元增長到2018年的5000億元左右，復(fù)合增長率約達(dá)50%。

食尚香烘焙培訓(xùn)優(yōu)勢

1.正規(guī)：國家正規(guī)學(xué)校、國家西式面點師指定考試單位

2.全面：創(chuàng)業(yè)、就業(yè)和興趣愛好全面性學(xué)習(xí)，后續(xù)持續(xù)更新學(xué)習(xí)新品

3.專業(yè)：國家考評員、西式面點師高級、技師職稱授課

4.用心：小班化教學(xué)，包教包會