創(chuàng)業(yè)可以說是時代所趨，因為現(xiàn)如今的工作幾乎都是動力不太大的，但是很多創(chuàng)業(yè)者不知道選擇什么項目。其實特色小吃項目就很不錯，尤其是炸雞排小吃，它扎根于餐飲市場多年，所以格外符合大眾的口味。食尚香炸雞排就是做雞排的領先品牌，在全國擁有不錯的人氣，現(xiàn)在有很多人都想要加盟這個項目，現(xiàn)在就跟著小編一起來了解一下吧。
炸雞排作為一種看似平凡無奇的小吃，卻成為了很多人念念不忘的味道，這個品牌對于臺式炸雞排的制作是非常講究的，嚴格按照配料和工藝，讓產(chǎn)品更得到了認可。該品牌自成立以來，收獲了很多好的評價，逐漸積累了非常好的口碑，久而久之，也讓品牌影響力由此擴大。自品牌成立以來，如今已經(jīng)擁有了一批忠實顧客，他們都對品牌懷有信賴和喜愛。
【炸雞排培訓內容】
一、炸大雞排
麻辣大雞排 、吮指大雞排 、一品雞排 、特大雞排 、香辣大雞排 、黑椒雞排 、臺灣碳烤雞排 、咔吃脆大雞排 、超級大雞排 、黃金大雞排 、愛心大雞排 、蒜香雞排等
二、臺灣經(jīng)典小吃
灣鹽酥雞 、吮指田雞腿 、開心雞米花 、喀吱脆雞皮 、香辣墨魚丸 、香酥大蝦 、香酥雞腿菇 、澎湖花枝丸 、椒鹽龍抓手 、玉米布丁酥 、千葉豆丁 、波浪薯 、香甜奶心芋 、甜心地瓜條 、臺灣怪味豆腐、咔啦雞翅 、上校雞塊等
【培訓課程】
1、講述炸雞排的歷史與基礎理論知識;
2 、講述炸雞排的營養(yǎng)價值與市場;
3、各種雞排制作技術與技巧;
4、各種雞排的的腌制方法 ;
5、雞排半成品的制作過程;
6、半成品炸制方法;
7、炸雞排的銷售技巧。
【炸雞排項目特點】
一、低成本:
1、檔口經(jīng)營占地小，租金低、裝修費用少;
2、運營費用低、2-4個人輕松經(jīng)營、不用店堂服務員;
3、周轉快：不受餐位限制、現(xiàn)制現(xiàn)賣，好吃帶著走!
二、高客流:
1、固定經(jīng)營場所輕松鎖定固定消費群體;
2、排隊效應抓牢流動客流;
3、外賣配送有吃有喝、營養(yǎng)搭配、健康美味，贏在終端、將新鮮的美味組合送進小區(qū)、送進千家萬戶、家家都是回頭客、生意越做越紅火;
4、有吃有喝適應快節(jié)奏、休閑以及主餐的特征，全面覆蓋早、中、晚餐的各類人群。
三、特簡單:
1、無需大廚、無需明火、我的地盤我做主;
2、配方標準化、工藝流程化，操作簡單化讓你輕松經(jīng)營;
作為一個特色小吃項目，炸雞排的受眾非常廣泛，各個年齡層的人對于這個品牌都是很喜愛的。尤其是在品牌成立的地方杭州，它幾乎是所有人吃特色小吃的第一選擇，因為味道好而且有營養(yǎng)，這正好符合了現(xiàn)代人對于飲食的新追求。選擇食尚香品牌還是非常有前景的，發(fā)展也很好，在行業(yè)中的優(yōu)勢顯著，能夠為加盟商創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟效益，也能夠成為很多人的長期事業(yè)。
