蛋撻已經(jīng)成為昆明的代名詞,昆明蛋撻以麻辣鮮香、菜品豐富、口味眾多而受到全國消費者的歡迎和喜愛,越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇學昆明正宗蛋撻到昆明食尚香烹飪學院
昆明蛋撻培訓品種
香菜丸子,招牌酥蛋撻,爽脆毛肚,辣囧牛蛋撻,雄家老蛋撻片,特制辣牛蛋撻
食尚香昆明蛋撻培訓內(nèi)容
1、昆明蛋撻原料的選擇和辨認。
2、昆明蛋撻原材料的處理加工方法。
3、昆明蛋撻底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。
4、蛋撻油的處理和制作。
5、昆明蛋撻兌鍋的方法。
6、昆明蛋撻菜品的制作,比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。
7、昆明蛋撻的各種蘸料的制作與調(diào)配。
8、昆明蛋撻全套配方技術無條件提供。
培訓時間
老師一對一授課,隨到隨學,不限制學習時間,學會為止。
培訓方式
手把手教學,實踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學,由資深蛋撻技術專家一對一教學,直到學會為止。
食尚香從2019年2月10日起,實行以下優(yōu)惠規(guī)則
1:報名兩個項目即可享受8.8折優(yōu)惠,三個項目即可享受8折優(yōu)惠。
2:免費提供中餐和晚餐,飯菜齊備。
3:提供學員宿舍,干凈整潔,安全便利。學員可以免費住宿,也可以自費到附近住賓館。
本市內(nèi)學員,報名實交學費一千元以上,享受車費補貼50元。本省內(nèi)學員,學費一千以上,車費補貼80。省外學員,學費一千元以上,車費補貼100元。
4:學員學習技術后,開店若需要食品模型的,我們一律按七折價格為學制作所需要的食品模型。
食尚香昆明蛋撻培訓優(yōu)勢
1,昆明蛋撻培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,昆明蛋撻培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,昆明蛋撻培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,昆明蛋撻培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
昆明蛋撻開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,昆明蛋撻店面布置,裝修
第四,制作昆明蛋撻設備采購
第五,制作昆明蛋撻原料采購
第六,昆明蛋撻店審批手續(xù),辦理各項證書