糕點(diǎn)生意簡(jiǎn)單,利潤(rùn)高,投資少,一個(gè)糕點(diǎn)店鋪,可以選擇鋪面經(jīng)營(yíng)也可以選擇流動(dòng)攤位經(jīng)營(yíng),而且可以搭配生煎包、餛飩、小籠包、煎餃、牛肉粉絲湯,早餐粥培訓(xùn),一起經(jīng)營(yíng),品種豐富,而且每一個(gè)客戶都是充分購(gòu)買,從一塊錢的消費(fèi),提高到十幾塊的消費(fèi),利潤(rùn)最大化。
食尚香本套糕點(diǎn)課程您學(xué)會(huì)之后,可以去夜市,美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門口,工業(yè)區(qū)周邊等地開(kāi)個(gè)糕點(diǎn)店。當(dāng)然您也可以購(gòu)買一臺(tái)小吃車去夜市擺攤經(jīng)營(yíng)。
糕點(diǎn)培訓(xùn)種類
四季春糕點(diǎn),茉莉花蜜綠糕點(diǎn),高山炭焙烏龍,古釀金鑲鳳梨,宇治抹糕點(diǎn),抹糕點(diǎn)谷粒多
食尚香糕點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容
1.糕點(diǎn)文化、單品糕點(diǎn)的種植,初加工,糕點(diǎn)分級(jí),五種單品糕點(diǎn)器具的使用,經(jīng)典單品花式糕點(diǎn)的制作,糕點(diǎn)豆烘焙。
2.意式糕點(diǎn)、意式糕點(diǎn)的認(rèn)識(shí),意式糕點(diǎn)機(jī)的了解及使用,基本拉花圖形,創(chuàng)意拉花,多種花式冰糕點(diǎn)、熱糕點(diǎn)的制作。
3.意式糕點(diǎn)、意式糕點(diǎn)的認(rèn)識(shí),意式糕點(diǎn)機(jī)的了解及使用,基本拉花圖形,創(chuàng)意拉花,多種花式冰糕點(diǎn)、熱糕點(diǎn)的制作。
4.保養(yǎng)、糕點(diǎn)店各類設(shè)備的清潔與保養(yǎng),操作流程,糕點(diǎn)豆知識(shí),各類磨豆機(jī)的認(rèn)識(shí)及使用。
5.糕點(diǎn)飲品的制作課程、原創(chuàng)暖糕點(diǎn)系列,臺(tái)式糕點(diǎn),港式糕點(diǎn),蘇打水系列,花果糕點(diǎn),糕點(diǎn)昔系列,冰沙系列,冰淇淋系列,盆栽,拿鐵等。
6.了解世界精品糕點(diǎn)的定義、及五大洲的糕點(diǎn)精品代表。糕點(diǎn)豆各國(guó)產(chǎn)地風(fēng)味特性、糕點(diǎn)豆烘焙的拼配講解、糕點(diǎn)豆商業(yè)、精品烘焙方案,意式糕點(diǎn)豆的配方比例及烘培方法。
7.各類高級(jí)拉花、手繪拉花圖案、十多種拉花圖形制作、多風(fēng)味拼配、創(chuàng)意糕點(diǎn)制作及品鑒,意式糕點(diǎn)豆的配方比例及烘培方法、糕點(diǎn)的品鑒及風(fēng)味的特點(diǎn)。
糕點(diǎn)培訓(xùn)方法
一對(duì)一教學(xué):老師一對(duì)一授課,手把手的指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操作,直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)過(guò)程中全部采用真材實(shí)料,情景教學(xué)真實(shí)操作。
食尚香糕點(diǎn)行業(yè)利潤(rùn)水平的變動(dòng)趨勢(shì)
國(guó)內(nèi)糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)化程度較高,競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,糕點(diǎn)利潤(rùn)基本穩(wěn)定在一定水平。飲料制造業(yè)利潤(rùn)總額從2006年的500億元增長(zhǎng)到2018年的5000億元左右,復(fù)合增長(zhǎng)率約達(dá)50%。
食尚香糕點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)優(yōu)勢(shì)
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。