隨著近年來(lái)人們營(yíng)養(yǎng)意識(shí)的提高，中式營(yíng)養(yǎng)快餐成為大勢(shì)所趨。中式快餐是大家生活中在常見(jiàn)不過(guò)的美食，受眾面廣，三餐四季都可以吃，讓消費(fèi)者過(guò)足嘴癮。中式快餐講究菜品滋味濃重，適合下飯充饑，以家常小炒菜肴為主，成本比較低廉，價(jià)格比較實(shí)惠，適合開(kāi)家小餐館的投資者選擇。

食尚香中式快餐將川、粵、湘、滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，博彩眾長(zhǎng)，推陳出新，高檔菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出了快速、健康、營(yíng)養(yǎng)的特征。食尚香發(fā)展前景無(wú)限好，投資數(shù)額不大，更是備受加盟商的青睞，因此是創(chuàng)業(yè)者首選致富項(xiàng)目。

中式快餐培訓(xùn)品種

酸辣土豆絲、手撕包菜、瀟湘豬手、酸豆角肉末、攸縣香干、紅燒日本豆腐、酸菜魚、魚香茄子、麻婆豆腐、農(nóng)家小炒肉、紅燒魚塊、回鍋肉、酸辣豬肝、宮保雞丁、酸辣雞雜、黃燜鴨雜、酸辣腰花、小炒黃牛肉、剁椒魚頭、啤酒鴨。

中式快餐培訓(xùn)內(nèi)容

1、理論部分：烹飪發(fā)展史、原料知識(shí)、加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、成本核算等專業(yè)知識(shí)。

2、實(shí)操?gòu)幕A(chǔ)講起：刀功、勺功、火功基本功強(qiáng)化訓(xùn)練及油溫鑒定。

3、各種漿糊的制作與應(yīng)用，制油、制汁、制醬、制湯的操作要領(lǐng)。

4、38種烹飪方法舉一反三，實(shí)操講授杭幫菜、浙、川、粵、湘等精選代表菜。

5、廚房初加工到切配要領(lǐng)，炒菜與火候?qū)I(yè)技術(shù)要領(lǐng)。

中式快餐培訓(xùn)時(shí)間：

食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校有專業(yè)的大廚一對(duì)一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般15天左右可以掌握。

中式快餐培訓(xùn)費(fèi)用：

含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

中式快餐特別優(yōu)惠：

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

3.三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

為什么選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校:

1.食尚香是全國(guó)知名的小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好，安全可靠

2.針對(duì)學(xué)員，我們免費(fèi)提供食宿，同時(shí)方便學(xué)員與師傅之間課后更好的交流與溝通

3.一次性收費(fèi)，包含學(xué)習(xí)原料費(fèi)、學(xué)費(fèi)，還提供菜單免費(fèi)設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)指導(dǎo)，解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂!

4.食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校專注于餐飲培訓(xùn)十五年，在教學(xué)方面非常有經(jīng)驗(yàn)，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。