生煎包,是中國傳統(tǒng)小吃項(xiàng)目之一,與其他項(xiàng)目不同,生煎包不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種,廣受老百姓的歡迎,老少皆宜。
昆明食尚香生煎包培訓(xùn)種類
熊貓包、刺猬包、山竹包、微笑包、榴蓮包、kitty包、長頸鹿包、獨(dú)角獸包、蝴蝶包、大象包、蘿卜包、兔子包、玉米包、鴨子包、小鳥包、天鵝包、小黃人包、叮當(dāng)包
生煎包培訓(xùn)課程
1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
2、軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。
4、設(shè)備使用維護(hù);
5、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息
培訓(xùn)期限
隨到隨學(xué) 學(xué)會為止 學(xué)期不限
生煎包培訓(xùn)方式
本中心所授此項(xiàng)技術(shù)主打天津狗不理生煎包和昆明傳統(tǒng)生煎包的制作,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
生煎包培訓(xùn)利潤分析
按一天賣100籠生煎包來算:一籠生煎包6元,成本2.8元一籠,100籠×6=600元毛利潤。100籠×2.8=280元成本,600元毛利潤-280元成本=320元一天×一個(gè)月30天=9600元×一年12個(gè)月=115200元年利潤。
備注:房租其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。
生煎包培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
生煎包全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1920元,傳授全套技術(shù)(生煎包、饅頭),核心調(diào)料配方,生煎包餡料、調(diào)料采購渠道,生煎包開店經(jīng)營問題的解答等等。
結(jié)業(yè)安排
1.學(xué)員學(xué)完后可考取職業(yè)資格等級證,國網(wǎng)可查,全球通用。
2.老學(xué)員免學(xué)費(fèi)復(fù)習(xí)所學(xué)項(xiàng)目,免費(fèi)產(chǎn)品技術(shù)升級。
3.學(xué)員學(xué)完實(shí)習(xí):免費(fèi)安排高薪實(shí)習(xí),享受五險(xiǎn)一金福利。
4.學(xué)員學(xué)完開店:免費(fèi)指導(dǎo)選址、物料采購,設(shè)計(jì)裝修方案。
5.免費(fèi)培訓(xùn)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)方法,設(shè)定售價(jià),可申請老師上門帶店