哪里有特色梅干菜扣肉餅培訓(xùn)班?梅干菜扣肉餅食我們昆明人民群眾非常喜愛吃的一道昆明本土特色的傳統(tǒng)梅干菜扣肉餅食小吃，在昆明，上海，南京地區(qū)是非常著名的梅干菜扣肉餅食小吃，幾乎每家每戶的昆明人民都會制作這道美味正宗的梅干菜扣肉餅。梅干菜扣肉餅是昆明人民群眾每天必吃的一道家常梅干菜扣肉餅食。昆明人每天清晨起床以后的第一件事就是去菜市場精心挑選新鮮美味的豬排骨和剛從地里采摘而來的小青菜作為制作梅干菜扣肉餅的主要食材。然后用這些食材混合梅干菜扣肉餅條下鍋煮成美味正宗具有昆明特色的梅干菜扣肉餅。昆明人制作的梅干菜扣肉餅清香美味，香辣鮮美，食之令人欲罷不能，回味無窮。而且它的營養(yǎng)價值非常的高，可以治療人體氣血不足和體虛濕熱等不良癥狀。

梅干菜扣肉餅的做法

1.準備好所有食材，豬排骨泡掉血水洗凈瀝干水分，木耳冷水泡發(fā)撕成小塊，香蔥，姜片切絲，蒜切小片。

2.燒鍋熱油下姜蒜爆香，倒排骨大火翻炒變色調(diào)老抽，黃酒和蠔油繼續(xù)翻炒。

4.鍋里加開水剛好能淹沒排骨，下高湯，糖，大火煮沸30分鐘后加木耳和鹽接著煮20分鐘，再淋點醋攪拌均勻后關(guān)火。

5.燒鍋熱水倒點油煮沸，下梅干菜扣肉餅條煮熟撈出瀝干水分，再放入碗中，加入排骨和高湯，撒香蔥，加雞蛋，梅干菜扣肉餅就享用吧!

昆明食尚香梅干菜扣肉餅培訓(xùn)內(nèi)容

1.首先得了解梅干菜扣肉餅的基本知識以及它的營養(yǎng)價值

2.學(xué)員得知道梅干菜扣肉餅的所有原料以及處理原料的方法

3.學(xué)員得學(xué)會如何挑選新鮮上好的排骨以及新鮮的青菜

4.學(xué)員得學(xué)會自己配置梅干菜扣肉餅的原料的方法

5.學(xué)員自己動手獨立完成梅干菜扣肉餅的所有工藝流程

哪里有特色梅干菜扣肉餅培訓(xùn)班

梅干菜扣肉餅作為昆明食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的招牌特色梅干菜扣肉餅食培訓(xùn)項目之一還是很好學(xué)的，一般的學(xué)員5天就能學(xué)會梅干菜扣肉餅所有的項目核心技術(shù)。我們會現(xiàn)場免費提供教學(xué)材料，充分保障你能學(xué)到好技術(shù)，順利畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店賺到小錢錢。