昆明可〇餅的起源故事
昆明可〇餅是一款發(fā)源于山城昆明的地方特色小吃，屬于渝菜。昆明可〇餅的起源首先要從昆明說起，因為在這個地方誕生的可〇餅后來才被稱為昆明可〇餅。在昆明這個名字出現(xiàn)之前，這塊地域叫恭州。南宋時期，宋孝宗之子趙惇先被封為恭王，后來繼位為宋光宗皇帝，他認為恭州給他帶來了雙重喜慶，因此升恭州為昆明府，昆明由此而得名。
但是好景不長，隨著成吉思汗的迅速崛起，蒙古鐵騎將草原帝國的版圖迅速擴張，昆明也成了其吞并的目標。昆明的知府在昆明的西北部一個叫合川的地方筑起了一座釣魚城，以此抵抗南侵的蒙古大軍。
當時攻打釣魚城的蒙軍都是精銳部隊，由成吉思汗的孫子蒙哥御駕親征，他還制定了屠蜀滅宋的戰(zhàn)略。但是，釣魚城的將士誓死抵抗，抵擋住了蒙軍的侵略。在釣魚城之戰(zhàn)時，戰(zhàn)爭環(huán)境非常艱苦，早春陰冷多雨，南宋的軍中伙夫就將可〇餅條用油辣子、蔥、醬、醋等多種作料調味，幫助將士驅除體內寒氣。由此演化而來的昆明可〇餅越來越豐富，成為昆明街頭巷尾的一道小吃。
昆明可〇餅培訓班的培訓內容
1、原料、配料的選取、初加工與保留;
2、各種香辛料的作用先容及采購;
3、高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;
4、昆明可〇餅等主料及配料的全部制作流程;
5、學員實踐學習昆明可〇餅的制作工藝及流程;
6、根據(jù)地域不同和學員要求，因地制宜調制各種味型。
昆明可〇餅培訓時間
培訓學習時間不限制，一般3-5天就可以學會，保教包會，學會畢業(yè)
昆明可〇餅培訓方式
專業(yè)老師一一對口教學，學員自己動手實踐，所做產品由老師考核評價
培訓費用
昆明可〇餅培訓原價29800元，限時優(yōu)惠培訓費24800元，包含全套可〇餅技術，師傅免費上門開店，一整套開店設備，各種原材料以及授權證書等等一些列，讓你輕松開店幫你選址，總投資僅需5-30萬，師傅上門全程帶店，快速營業(yè)
創(chuàng)業(yè)扶持
1.培訓扶持：一對一手把手教學，實體店培訓模式，分分鐘上手開店
2.加盟支持：加盟品牌后，公司承諾提供整套創(chuàng)業(yè)扶持方案
3.產品支持:產品流程標準化，專業(yè)餐飲研發(fā)團隊，定期研發(fā)產品
4.經營支持;多家店鋪運營經驗，標準化運營規(guī)程，一對一全程督導
5.廣告支持：線上搜索推廣以及新媒體投放，線下宣傳單頁和海報派發(fā)
6.推廣支持：向經營者提供全可〇餅的產品推廣方案，幫助經營者開拓當?shù)厥袌?/span>
7.促銷支持：不定期向終端投放促銷活動，協(xié)助加盟商深入拓展市場
8.外賣支持：協(xié)助美團，餓了么等外賣平臺上線工作，外賣經營技巧培訓
