哪里學(xué)做特色大饃,學(xué)做大饃到哪?大饃也就是把普通的饃做大,為一般饅頭的三四倍大,其的底面直徑15厘米左右,高12厘米左右,形狀和饅頭一樣,就是頂部多了一塊面做的花紋,花紋中間有一顆大紅棗,大紅棗代表吉祥。
昆明食尚香大饃培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述大饃的發(fā)展史及特色特點
2.參觀大饃的制作流程
3.大饃方法及大饃原材料處理方法與技巧培訓(xùn)
4.大饃肉類食物的腌制、制作技術(shù)培訓(xùn)
5.大饃蔬菜類食物處理方法、處理技巧培訓(xùn)
6.大饃所需調(diào)味配料的配制與制作技術(shù)
7.大饃辣椒、配料的制作方法
8.大饃肉質(zhì)類食物、蔬菜食物、調(diào)料等材料的保管及存放方法
昆明食尚香大饃培訓(xùn)時間
不限學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),包教包會,包吃包住,學(xué)會為止,一般7-10天左右,根據(jù)個人情況而定
昆明食尚香大饃培訓(xùn)方法
按照大饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間
昆明食尚香大饃培訓(xùn)價格
正宗大饃加盟費用較高,不如直接學(xué)習(xí)正宗大饃技術(shù),并獲得大饃技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。
昆明食尚香大饃培訓(xùn)優(yōu)勢
1.大饃培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費
2.大饃培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3.大饃培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作
4.針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方
5.大饃培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店