樟茶鴨培訓(xùn)哪家靠譜，樟茶鴨培訓(xùn)哪家有?樟茶鴨屬熏鴨的一種，制作考究，要求嚴格，成菜色澤金紅，外酥里嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香味，是昆明經(jīng)典的傳統(tǒng)名肴之一，屬于昆明菜。此菜選料嚴謹，制作精細。是選用秋季上市的肥嫩公鴨，經(jīng)腌、熏、蒸、炸四道工序制成。在四道工序中以選用樟樹葉和花茶葉煙熏鴨最為關(guān)鍵。樟樹為常綠喬木，多繁生于暖地，葉子為橢圓形，富樟樹特有的香氣，以之與花茶熏鴨是此菜的一大特色。此菜裝盤上席也很講究，整鴨熏好后要先斬段后整形，復(fù)原于盤中，使鴨子不僅肉好吃，而且形好看。上席時配以“荷葉軟餅”，供食者卷食，風味尤佳。

昆明食尚香樟茶鴨培訓(xùn)內(nèi)容

1.正宗樟茶鴨香料的全部配方與配制

2.正宗樟茶鴨的各個細節(jié)及全部制作過程

3.正宗樟茶鴨的全部制作

4.樟茶鴨的制作手法及掌握技巧

5.正宗樟茶鴨餡料夾樟茶鴨過程

6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)

7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等

昆明食尚香樟茶鴨培訓(xùn)時間

食尚香是隨到隨學，循環(huán)教學，而且食尚香是100%包教會的，學習時間經(jīng)過嚴格計算過。學不會還可進行下輪的免費學習，無需另教學費，學會為止

昆明食尚香樟茶鴨培訓(xùn)方法

每個學員都是真材實料，親手實踐!反復(fù)操作，學好為止

昆明食尚香樟茶鴨培訓(xùn)價格

正宗樟茶鴨加盟費用較高，不如直接學習正宗樟茶鴨技術(shù)，并獲得樟茶鴨技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。想具體了解樟茶鴨技術(shù)培訓(xùn)費用是多少，歡迎咨詢客服熱線電話

昆明食尚香樟茶鴨培訓(xùn)優(yōu)勢

1.師資經(jīng)驗雄厚，經(jīng)驗豐富的金牌老師手把手指導(dǎo)，簡單易學的規(guī)范操作流程，理論與實際結(jié)合，以實際操作為主的教學，學會為止

2.校企合作，與多家著名樟茶鴨店，水吧，西餐廳強強聯(lián)手，為畢業(yè)學子提供良好的就業(yè)環(huán)境，推薦就業(yè)，學員學后無顧慮

3.后期技術(shù)免費升級，有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍，所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓(xùn)學員在學習后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級

4.開店一體服務(wù)，擁有技術(shù)力量強勁的團隊，以培訓(xùn)、策劃服務(wù)為一體的綜合性培訓(xùn)學校。為學子免費提供店面設(shè)計，技術(shù)指導(dǎo)的后期服務(wù)