專業(yè)鹽水鴨培訓(xùn)地址,那里學(xué)習(xí)鹽水鴨?鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn),屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負(fù)盛名,至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后,桂花盛開季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。鹽水鴨最能體現(xiàn)鴨子的本味,做法返璞歸真,濾油膩、驅(qū)腥臊、留鮮美、駐肥嫩,常吃鹽水鴨還能抗炎消腫拒衰老,心血管病患者尤適宜。
昆明食尚香鹽水鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的鹽水鴨發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和鹽水鴨的技術(shù)與技巧
3.拉鹽水鴨的技術(shù)與技巧
4.鹽水鴨的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌鹽水鴨的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
昆明食尚香鹽水鴨培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
昆明食尚香鹽水鴨培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實(shí)踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學(xué),由資深火鍋技術(shù)專家一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)會(huì)為止
昆明食尚香鹽水鴨培訓(xùn)價(jià)格
正宗鹽水鴨加盟費(fèi)用較高,不如直接學(xué)習(xí)正宗鹽水鴨技術(shù),并獲得鹽水鴨技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。想具體了解鹽水鴨技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是多少,歡迎咨詢客服工作人員
昆明食尚香鹽水鴨培訓(xùn)優(yōu)勢
1.鹽水鴨培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi)
2.鹽水鴨培訓(xùn)前能夠試吃.不怕你嘗.就怕你不來
3.鹽水鴨培訓(xùn).理論+實(shí)操.以實(shí)操為主.老師手把手教.學(xué)員自己動(dòng)手制作
4.針對(duì)學(xué)員實(shí)情.制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃.并且傳授完整的技術(shù)配方
5.鹽水鴨培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo).幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店