培訓(xùn)Biangbiang面技術(shù),技術(shù)培訓(xùn)Biangbiang面?Biang biang面是陜西名特小吃,也稱褲帶面。這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合,概括biang biang面的產(chǎn)地特性,食者感受、制作工藝要領(lǐng),原料、調(diào)料、做面人辛勤操作,秦人性格氣質(zhì),心底寬長,有棱有角,大苦大樂的爽快精神,引出陜西人為之自豪的飲食文化。
昆明食尚香Biangbiang面培訓(xùn)內(nèi)容
1.香辛料的作用,講解Biangbiang面材料如何分類、如何選料、如何配比及加工
2.Biangbiang面底料的配制及熬制方法
3.Biangbiang面需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法
4.素菜,主料的腌制和處理方法
5.Biangbiang面設(shè)備器具采購的各類途徑和要求
6.Biangbiang面店的經(jīng)營方法以及需要注意的細(xì)節(jié)
7.制作Biangbiang面需要的材料,配料和采購材料需要注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的講解
昆明食尚香Biangbiang面培訓(xùn)時間
老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5-7天左右。免費實習(xí),推薦高薪就業(yè)
昆明食尚香Biangbiang面培訓(xùn)方法
按照Biangbiang面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
昆明食尚香Biangbiang面培訓(xùn)價格
價格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用
昆明食尚香Biangbiang面培訓(xùn)優(yōu)勢
1.我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品
2.技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)
3.學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
4.全國名廚師傅一對一實踐操作教學(xué)
5.專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生