哪里教鹵水烤鴨做的?鹵水烤鴨是昆明省傳統(tǒng)化的特色美食，歸屬于昆明菜系。此菜色調(diào)艷麗，神似鴨肉，鮮美不油膩。關(guān)鍵原輔材料是白面，口感是鮮美，工藝是炸，難度歸屬于中級(jí)。

昆明食尚香鹵水烤鴨培訓(xùn)主要內(nèi)容

1.純正鹵水烤鴨鹵肉香料的所有秘方與配置;

2.純正鹵水烤鴨鹵肉的每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)及所有制作過程;

3.純正鹵水烤鴨的所有制作方法;

4.饃的制作方法方法及熟練掌握小技巧;

5.純正鹵水烤鴨包餡夾饃全過程;

6.采購供應(yīng)、儲(chǔ)放、冷鮮技術(shù)應(yīng)用;

7.店鋪選址具體指導(dǎo)、店面布置設(shè)計(jì)方案、開個(gè)店促銷活動(dòng)方案等。

培訓(xùn)時(shí)長

隨到隨學(xué)，不限時(shí)長，隨到隨學(xué)，學(xué)好才行。通常3--5天前后，視個(gè)人情況而定。院校有寢室，吃住完全免費(fèi)。

昆明食尚香鹵水烤鴨培訓(xùn)競爭優(yōu)勢(shì)

1.技術(shù)應(yīng)用扎實(shí)的廚師，職責(zé)分工培訓(xùn)技術(shù)專業(yè)。昆明食尚香小吃培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)基地老師傅分工明確，不一樣的老師傅專家教授不一樣的小吃配方，從零來教您真真正正技術(shù)專業(yè)的小吃配方。

2.打造出特色美食，贏在關(guān)鍵環(huán)節(jié)。昆明食尚香小吃培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)基地依據(jù)學(xué)生新開設(shè)門店地域的具體情況，更改秘方、口感，關(guān)鍵秘方技術(shù)應(yīng)用無保留交到您，打造出真真正正的特色美食，確保學(xué)生中后期開個(gè)店所制作方法的美食小吃可以遭受本土人的保持一致熱烈歡迎和五星好評(píng)。

3.隨到隨學(xué)，學(xué)好才行。昆明食尚香小吃培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)基地學(xué)習(xí)時(shí)間不限，確保學(xué)生學(xué)好才行，并簽隨到隨學(xué)技術(shù)專業(yè)秘方的合同協(xié)議，確保一次性地收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，無一切事后花費(fèi)，避免各種各樣商業(yè)欺詐狀況。

昆明食尚香小吃培訓(xùn)管理中心是技術(shù)專業(yè)從事小吃培訓(xùn)的集團(tuán)公司技術(shù)專業(yè)的師資隊(duì)伍。是昆明食尚香從事創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)的技術(shù)專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，昆明食尚香涼皮和鹵水烤鴨技術(shù)培訓(xùn)咱們有從事高于二十年工作經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)專業(yè)老師傅，職業(yè)講課確保從零課堂教學(xué)，隨到隨學(xué),學(xué)好才行。咱們的服務(wù)宗旨便是學(xué)得真功夫，讓學(xué)生回來都能開個(gè)店，自身經(jīng)營管理!昆明食尚香餐飲小吃培訓(xùn)，主營昆明特色美食，涼皮、米皮、搟面皮、鹵水烤鴨、昆明鹵水烤鴨等100多種美食小吃!