如何做素鍋烤鴨教程,素鍋烤鴨學(xué)費(fèi)多少?素鍋烤鴨是云南昆明傳統(tǒng)的的名小吃,歸屬于南方菜系。此菜色澤艷麗,神似鴨肉,鮮美不油膩。關(guān)鍵原材料是白面粉,口感是鮮美,加工工藝是炸,難度系數(shù)歸屬于中級(jí)職稱。
昆明食尚香素鍋烤鴨操作過程主題內(nèi)容
1.素鍋烤鴨技術(shù)應(yīng)用的系統(tǒng)軟件敘述;
2.素鍋烤鴨原輔材料的購(gòu)買;
3.素鍋烤鴨食材的生產(chǎn)加工.存儲(chǔ);
4.素鍋烤鴨技術(shù)應(yīng)用的基本上規(guī)范;
5.素鍋烤鴨技術(shù)應(yīng)用的加工工藝流程;
6.素鍋烤鴨運(yùn)營(yíng)管理產(chǎn)品定價(jià)基本原則;
7.素鍋烤鴨各系列產(chǎn)品原輔材料的一手貨源營(yíng)銷渠道;
8.店鋪開店選址與運(yùn)營(yíng)管理小技巧,投資收益分析等。
講課日程安排
不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng),學(xué)生家長(zhǎng)隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)可自由自在配制(如每日早上學(xué),每一周六周末學(xué)習(xí)培訓(xùn)),學(xué)生家長(zhǎng)學(xué)好才行。一切正常的學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)通常為4-7天上下,視本人自學(xué)能力而定
素鍋烤鴨教學(xué)方式
依照素鍋烤鴨規(guī)范的占比秘方,教師一對(duì)一輔導(dǎo),學(xué)生家長(zhǎng)親力親為實(shí)際操作,反反復(fù)復(fù)學(xué)習(xí),直至作出學(xué)生家長(zhǎng)令人滿意的口感才行,不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)。
素鍋烤鴨培訓(xùn)費(fèi)
一回收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),半途不因任何借口扣除其它雜費(fèi)
昆明食尚香素鍋烤鴨學(xué)習(xí)培訓(xùn)優(yōu)點(diǎn)
1.有單獨(dú)法律責(zé)任個(gè)人行為和機(jī)構(gòu)或本人
2.對(duì)餐飲有運(yùn)營(yíng)管理激情,有必須的項(xiàng)目投資工作能力
3.具備必須的市場(chǎng)拓展和門店管理工作能力
4.認(rèn)同食尚香的品牌理念和經(jīng)營(yíng)管理理念
5.想要接納總公司的各類學(xué)習(xí)培訓(xùn)和管理方法
6.遵循食品質(zhì)量安全政策法規(guī),不市場(chǎng)銷售到期、霉變的食材