學(xué)做中式烤肉多久能學(xué)會?昆明食尚香是一個消費(fèi)理念升級及其互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動的餐飲培訓(xùn)管理股份有限公司，這個基本上由90后構(gòu)成的餐飲培訓(xùn)集團(tuán)公司，立長志要做備受在校大學(xué)生熱烈歡迎的中式烤肉店。創(chuàng)始人實(shí)際上只在高校只上七天的課，自主創(chuàng)業(yè)做的頭一件事是開了一個外賣訂餐店，之后還做過門戶網(wǎng)，手機(jī)兼職，開了駕校學(xué)車，擺過路邊小吃，開了雜食店，15年進(jìn)入昆明食尚香，從校園內(nèi)主管達(dá)到全國各地銷售總監(jiān)，一直以來到昆明食尚香集團(tuán)公司創(chuàng)業(yè)合伙人。

昆明食尚香中式烤肉培訓(xùn)計(jì)劃

1.原輔材料.調(diào)料的選擇.粗加工與保存;

2.各種各樣調(diào)味料的功效推薦及購置;

3.大骨湯.稍子.辣椒油.香油.油辣椒的制作方法;

4.中式烤肉等主要材料及調(diào)料的所有制作方法工作流程;

5.學(xué)生家長實(shí)踐活動學(xué)習(xí)培訓(xùn)中式烤肉的加工工藝及工作流程;

6.依據(jù)地區(qū)不一樣和學(xué)生家長規(guī)定，因時制宜配制各種各樣口味。

講課日程安排

不限定學(xué)習(xí)培訓(xùn)時長,學(xué)生家長隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)培訓(xùn)時長可自由自在配制(如每日早上學(xué)，每一個周六周日學(xué)習(xí)培訓(xùn))，學(xué)生家長學(xué)好才行。一切正常的學(xué)習(xí)培訓(xùn)時長通常為4-7天上下，視本人自學(xué)能力而定

中式烤肉學(xué)習(xí)培訓(xùn)具體方法

技術(shù)專業(yè)教師1對1中式烤肉學(xué)習(xí)培訓(xùn)，中式烤肉原輔材料秘方無保留，一對一教，學(xué)好才行

中式烤肉賺錢嗎

第一步從中式烤肉的材料分析：1份平常中式烤肉由2兩面.小勺油辣椒.1份蔬菜組合而成，滋補(bǔ)湯跟動物油的成本費(fèi)用能夠忽視，沒有豆炸(大豆+油辣椒)的中式烤肉成本費(fèi)用比較低，如同沒有牛羊肉的蘭州拉面，食物成本費(fèi)用只能1元上下。市場價在9元上下，利潤率在80%左右。豆炸或是肉臊子肉的成本費(fèi)用在1.5元上下，市場價在10元左右，利潤率在七十五%左右。別的例如肥腸中式烤肉.排骨中式烤肉.雞雜中式烤肉的成本費(fèi)用同樣是這樣在七十五%左右。

昆明食尚香中式烤肉學(xué)習(xí)培訓(xùn)6大競爭優(yōu)勢

1.知名品牌有安全保障

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