昆明學(xué)葫蘆頭去那里學(xué)?昆明葫蘆頭是云南昆明傳統(tǒng)特色小吃。因豬大腸油脂較厚,形狀像葫蘆,因此叫葫蘆頭。昆明葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。吃時(shí)顧客先把饃掰成碎塊兒,廚師再把豬腸肚和雞肉、海參、魷魚(yú)等排列在碎饃塊兒上,用煮沸骨頭原湯泡三四次,然后加熟豬油和青菜等。吃時(shí)佐以糖蒜、辣醬等,鮮香滑嫩,肥而不膩
昆明葫蘆頭培訓(xùn)內(nèi)容
1.認(rèn)識(shí)需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制葫蘆頭用的秘制配料與香料
3.葫蘆頭的前期處理與入味
4.烤爐的架設(shè)以及注意事項(xiàng)
5.教授烤制葫蘆頭的火候以及秘訣
昆明葫蘆頭培訓(xùn)價(jià)格
食尚香昆明葫蘆頭培訓(xùn)班老師會(huì)對(duì)昆明食尚香學(xué)生一次性收取昆明葫蘆頭小吃培訓(xùn)費(fèi)用的,后期不會(huì)產(chǎn)生2次收費(fèi),讓你安心學(xué)習(xí)培訓(xùn)順利畢業(yè)
昆明學(xué)葫蘆頭去那里學(xué)?食尚香配備全套特色餐飲培訓(xùn)設(shè)備,滿足實(shí)操教學(xué)要求,采用情景化授課,小班制教學(xué)模式,全程實(shí)操,美食技術(shù)有保障。同時(shí)食尚香為創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的學(xué)員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系,0基礎(chǔ)也能開(kāi)店;與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,畢業(yè)學(xué)員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗,目前已經(jīng)幫助眾多學(xué)員成功實(shí)現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢(mèng)想