昆明哪里又學(xué)做火鞭子牛肉的?昆明火鞭子牛肉是云南昆明特色傳統(tǒng)名特產(chǎn)之佳品。其以質(zhì)優(yōu)味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐爾。昆明火鞭子子牛肉源于清乾年間，已有200多年的歷史，其選料嚴(yán)格，刀工精細(xì)，工藝考究、風(fēng)味獨(dú)特、綿香生津、回味悠長

昆明火鞭子牛肉培訓(xùn)內(nèi)容

1.認(rèn)識(shí)需要用到的配料與前期材料的處理

2.教授制作配制火鞭子牛肉用的秘制配料與香料

3.火鞭子牛肉的前期處理與入味

4.烤爐的架設(shè)以及注意事項(xiàng)

5.教授烤制火鞭子牛肉的火候以及秘訣

昆明火鞭子牛肉培訓(xùn)價(jià)格

食尚香昆明火鞭子牛肉培訓(xùn)班老師會(huì)對(duì)昆明食尚香學(xué)生一次性收取昆明火鞭子牛肉小吃培訓(xùn)費(fèi)用的，后期不會(huì)產(chǎn)生2次收費(fèi)，讓你安心學(xué)習(xí)培訓(xùn)順利畢業(yè)

昆明哪里又學(xué)做火鞭子牛肉的?昆明食尚香火鞭子牛肉質(zhì)地干香，適于佐酒，食者細(xì)嚼慢品，回味悠長。現(xiàn)商品有滾卷或切片盒裝，保鮮保質(zhì)時(shí)間較長。舊時(shí)昆明人士多有將其作為禮品贈(zèng)人，其色深紅，其味厚重，其香特異