昆明奶湯面培訓(xùn)技術(shù)那里學(xué)?昆明奶湯面是云南省昆明市地方特色小吃，是云南省昆明人民群眾每天都會(huì)吃家庭面食小吃食品。昆明奶湯面是用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯，將其盛入碗內(nèi)，配以佐料，加入煮熟的水下面制作而成的，它清香鮮美，回味生甘，深得昆明人民群眾的廣泛喜愛

昆明奶湯面培訓(xùn)內(nèi)容

1.奶湯面加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.奶湯面處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.奶湯面的腌制技巧和手法

6.火候控制和時(shí)間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等

昆明奶湯面培訓(xùn)價(jià)格

食尚香昆明奶湯面培訓(xùn)班是對(duì)昆明食尚香學(xué)員們進(jìn)行一次性收取昆明奶湯面小吃培訓(xùn)費(fèi)用的，后期不會(huì)產(chǎn)生二次收費(fèi)，讓你安心在昆明食尚香學(xué)習(xí)培訓(xùn)順利畢業(yè)

昆明奶湯面培訓(xùn)技術(shù)那里學(xué)?昆明奶湯面因面湯如奶而得名。店家在頭天晚上將豬骨、雞骨放入鍋里，用微火熬煮，一直等到清晨，湯由清變白咸了奶狀。這時(shí)，一掀鍋蓋，那縷縷的香氣便會(huì)香氣撲鼻。用這種奶湯煮面，加上雞絲、酸菜肉絲等臊子，吃起來十分可口