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學(xué)什么蘿卜牛雜比較快比較好賣

學(xué)什么蘿卜牛雜比較快比較好賣?蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜等制做的1種風(fēng)靡于廣州西關(guān)的特色美食小吃,歸屬于粵菜系,大家記憶深處的特色美食其一。此美食有近兩百年歷史文化。蘿卜牛雜做為1種廣受認(rèn)可的西關(guān)美食,獲得了許多顧客的青睞。變成了西關(guān)美食的一種特色代表美食。

蘿卜牛雜

蘿卜牛雜培訓(xùn)內(nèi)容

1.蘿卜牛雜技術(shù)的系統(tǒng)講述

2.蘿卜牛雜原材料的選購

3.蘿卜牛雜食材的加工、儲存

4.蘿卜牛雜技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.蘿卜牛雜技術(shù)的工藝步驟

6.蘿卜牛雜經(jīng)營定價(jià)原則

7.蘿卜牛雜各系列原材料的貨源渠道

8.店面選址與經(jīng)營管理技巧,投資分析等

蘿卜牛雜培訓(xùn)方法

實(shí)操教學(xué),老師手把手教你,自己動(dòng)手操作,不用擔(dān)心學(xué)不會

蘿卜牛雜培訓(xùn)優(yōu)勢

1.培訓(xùn)扶持:一對一手把手教學(xué),實(shí)體店培訓(xùn)模式,分分鐘上手開店

2.加盟支持:加盟品牌后,公司承諾提供整套創(chuàng)業(yè)扶持方案

3.產(chǎn)品支持:產(chǎn)品流程標(biāo)準(zhǔn)化,專業(yè)餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì),定期研發(fā)產(chǎn)品

4.經(jīng)營支持;多家店鋪運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營規(guī)程,一對一全程督導(dǎo)

5.廣告支持:線上搜索推廣以及新媒體投放,線下宣傳單頁和海報(bào)派發(fā)

6.推廣支持:向經(jīng)營者提供全面的產(chǎn)品推廣方案,幫助經(jīng)營者開拓當(dāng)?shù)厥袌?/p>

7.促銷支持:不定期向終端投放促銷活動(dòng),協(xié)助加盟商深入拓展市場

8.外賣支持:協(xié)助美團(tuán),餓了么等外賣平臺上線工作,外賣經(jīng)營技巧培訓(xùn)

近幾年來,有許多加盟連鎖的知名品牌發(fā)布傻瓜式無廚蘿卜牛雜制做技術(shù)應(yīng)用。該技術(shù)應(yīng)用運(yùn)用事先生產(chǎn)制造好的牛雜所需醬料包和中藥包。把八角、陳皮、桂皮、辣椒等中藥放進(jìn)中藥包,把醬油、鹽、蠔油等醬裝進(jìn)醬料包。立即用開水清理牛雜,放進(jìn)冷水后再加進(jìn)兩種料包。隨后煮一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí),就可以用小剪刀切成小塊,立即銷售。

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