特色火鞭子牛肉培訓(xùn)學(xué)校哪家好?火鞭子牛肉用材講究，選料于牛后腿的全精肉，舊時(shí)成品，可開展達(dá)二尺余見方;其制造以刀功細(xì)致而出名，片薄如紙，滾剝勻稱。經(jīng)腌漬燒酥后，再以香料數(shù)次刷抹而成。傳統(tǒng)化企業(yè)產(chǎn)品則刷抹花椒海椒油，以麻辣為其眾多，經(jīng)改善后的企業(yè)產(chǎn)品，為適改進(jìn)眾多，以雞精紅油涂之，其味微辣，酥而不綿。

火鞭子牛肉培訓(xùn)內(nèi)容

1.火鞭子牛肉加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.火鞭子牛肉處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.火鞭子牛肉的腌制技巧和手法

6.火候控制和時(shí)間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買渠道等

火鞭子牛肉培訓(xùn)方法

實(shí)操教學(xué)，老師手把手教你，自己動(dòng)手操作，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)

火鞭子牛肉培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.時(shí)間靈活：老師一對(duì)一指導(dǎo)，學(xué)習(xí)時(shí)間靈活方便

2.實(shí)景教學(xué)：教師學(xué)生同步操作，沒基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)

3.專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)：教師手把手教學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的創(chuàng)新能力

4.產(chǎn)品配方：精選市場(chǎng)流行品種，精心研制配方，好口味才能有客源

5.創(chuàng)業(yè)幫扶：整合創(chuàng)業(yè)者成功經(jīng)驗(yàn)，提供開店幫扶比如店鋪選址，經(jīng)營(yíng)方法，成本核算等

6.后續(xù)跟蹤：學(xué)校老師會(huì)持續(xù)跟蹤學(xué)子開店情況，幫助學(xué)子解決創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中的問題

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