哪里的叉燒包培訓(xùn)學(xué)校好?叉燒包是昆明地區(qū)具有代表性的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,叉燒包的面皮是用昆明常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過(guò)改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形,因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng),蒸熟后包子頂部自然開(kāi)裂,實(shí)際上是一種帶有叉燒肉餡的開(kāi)花饅頭。
叉燒包培訓(xùn)內(nèi)容
1.叉燒包技術(shù)理論講解,材料和調(diào)料的選購(gòu)
2.設(shè)備、工具的識(shí)別和配置,原料存放、保鮮技術(shù)
3.配料存放和配置技術(shù),各類(lèi)原料預(yù)處理方法
4.叉燒包腌料的調(diào)制技術(shù),叉燒包醬的熬制技術(shù)
5.叉燒包海鮮醬的制作
6.菜品的串制技術(shù),各式味碟制技術(shù)
7.各類(lèi)菜品的烤制技巧,菜品搭配禁忌
8.開(kāi)店選址和促銷(xiāo)指導(dǎo),調(diào)料價(jià)格和采購(gòu)渠道
叉燒包培訓(xùn)價(jià)格
價(jià)格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
叉燒包培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目配方單提供給學(xué)員
2.師傅一對(duì)一教學(xué)核心技術(shù)
3.技術(shù)學(xué)會(huì)為止,后期不會(huì)免費(fèi)回來(lái)再學(xué),三年之內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
4.一人學(xué)費(fèi)可以兩人學(xué)習(xí)
5.培訓(xùn)費(fèi)用多種優(yōu)惠政策供你選擇