食尚香市場前景
1.市場多年增長,利潤可觀
中國鹵味市場連續(xù)在增長,市場需求高達(dá)百億元,并且仍以20%左右速度在發(fā)展,越來越多的消費(fèi)者在快生活節(jié)奏下選擇了快速消費(fèi)的熟食作為餐食!
2.保險餐飲行業(yè),市場充盈
民以食為天,食欲乃是人之根本,人人都要吃飯,因此,投資餐飲行業(yè)是保險的!
3.特色餐飲行業(yè),潛力巨大
傳統(tǒng)技藝,特色技術(shù),產(chǎn)品色澤亮麗,質(zhì)感飽滿,食之手指留香,越吃越好吃!
食尚香白切雞培訓(xùn)內(nèi)容
1.入學(xué)簽訂培訓(xùn)合同,制定統(tǒng)一,教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),好學(xué)易懂,投資小,選址靈活,開店無憂
2.保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù),保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù),有無經(jīng)驗(yàn)都能成為行家
3.店鋪選址指導(dǎo),技術(shù)培訓(xùn),技術(shù)營銷等你開店遇到的所有問題我們提供全方位支持
4.新配方,新技術(shù)長期開發(fā),研制,增加產(chǎn)品賣點(diǎn),確保項(xiàng)目長久運(yùn)作,緊追時代潮流
白切雞培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
培訓(xùn)方式
實(shí)操實(shí)練,學(xué)會為止,技術(shù)配方升級免費(fèi)。
白切雞開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好白切雞技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做白切雞攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做白切雞攤這種形式的話,一半白切雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做白切雞店的.直接開白切雞店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開白切雞店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
食尚香白切雞可謂是白切雞一絕,歸納起來主要有五大特點(diǎn)
1、選料精,配方獨(dú)特。所用調(diào)料大部分是香丫坊自己作坊生產(chǎn)的,所采用的中草藥都是十分考究的;
2、甜咸適口,南北皆宜;
3、講究原汁原味,在鹵制過程中絕不加入任何化學(xué)原料或添加劑;
4、火候足、下料狠,菜肴軟火巴,易消化。白切雞的顏色均是通過火候來控制的,所以白切雞的色澤自然干凈,一看就能吊起人們的胃口;
5、高蛋白低脂肪,營養(yǎng)豐富。