全國免費(fèi)服務(wù)熱線:400-055-1073

特色小吃培訓(xùn)中心   優(yōu)秀餐飲企業(yè)       影響力培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

主頁 > 培訓(xùn)項(xiàng)目 > 鹵菜鹽焗 >

紅油涼拌菜培訓(xùn)

紅油涼拌菜是嗜辣人群必不可少的涼拌菜,紅油不僅給涼拌增色不少,看起來鮮紅油亮,而且味道過癮,越吃越香。寒冷冬季,人們喜歡吃些熱量高的葷菜來抵御寒冷,但葷食多油膩,用涼拌的方法不僅解膩開胃,而且清爽可口,別有一番風(fēng)味。

紅油涼拌菜做法配方

紅油牛肉:牛里脊肉洗凈切片;洋蔥去老皮,洗凈,切適當(dāng)大小的塊狀,放入盤中。 鍋中加半鍋水燒開,放入牛肉片煮至肉變白,立即撈出浸入涼開水鍋中,待涼瀝干,盛在洋蔥上。食用前將辣椒油、醋、白糖、鹽放入小碗中調(diào)勻,淋在牛肉上即可。

紅油涼拌菜

紅油涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容

涼拌海蜇絲,涼拌涼皮,涼拌豆干,涼拌粉絲,涼拌海帶結(jié),涼拌海帶絲,涼拌拉皮,涼拌腐竹,涼拌海白菜,萵筍,蓮藕,涼調(diào)蘿卜絲,涼拌香菇,涼拌黃瓜,木耳,豆芽,火腿,涼皮,蕨菜,紅油豬耳朵,胡蘿卜,芹菜,等幾十種時(shí)令涼拌小菜(紅油味,酸辣味,蒜泥味,香油味)

紅油涼拌菜培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。

公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!

紅油涼拌菜培訓(xùn)培訓(xùn)費(fèi)用

活動(dòng)優(yōu)惠價(jià): 電話咨詢報(bào)價(jià)。包含現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、基礎(chǔ)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

紅油涼拌菜培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

紅油涼拌菜營養(yǎng)價(jià)值

涼拌菜是比較能保存蔬菜營養(yǎng)素的一種烹調(diào)方法,可以保存大部分營養(yǎng)素,不至于流失。

紅油涼拌菜一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;是將初步加工和焯水處理后的原料,經(jīng)過添加紅油等配料制作而成的菜肴。

課程分類

早餐面點(diǎn)

燒烤油炸

名優(yōu)小吃

蛋糕西點(diǎn)

飲品西點(diǎn)

熱門培訓(xùn)產(chǎn)品